Зеленый чай

Являетесь ценителем зеленого чая или просто решили разнообразить свой вкусовые пристрастия новым горячим напитком? Его ключевые особенности в том, что он может сочетаться с любыми другими ингредиентами будь то засушенные лепестки календулы или кусочки цитрусовых – неважно. Важно: он содержит в себе витамины и минералы, которые не исчезают благодаря, тому, что в процессе сбора и приготовления сырья не используются ферментация. 

Так что предлагаем купить зеленый чай в интернет-магазине «КафеСервис» и наслаждаться им каждый день. 

История зеленого чая

Версий и легенд происхождения зеленого чая нескончаемо. Можно сказать только одно: он был обнаружен более пяти тысяч лет назад в своем первозданном виде. Существует версия, где цветок падает в чайную чашку, а в другой – человек ест лист и понимает, насколько вкусным он будет, если его замочить в горячей воде. Независимо от фактов (или легенд) чай каким-то образом был открыт и вошел в этот мир в форме горячего напитка, а позже в холодном виде и в газированных лимонадах как база.

На самом же деле – это просто листья растения Camellia sinensis, помещенные для замачивания в горячую воду, температура которой должна быть меньше 100 градусов. Листья не подвергались никакому процессу окисления ферментации) как происходит сегодня, так что он был в своей естественной форме. Эта версия зеленого чая до сих пор пользуется популярностью во всем мире, как и многие другие того же чайного листа.

Документировано: примерно в начале 600 года нашей эры в Китае была написана самая важная книга о чае. Лу Юй был автором книги «Ча Цзин», или «Классика чая». Книга представляет собой важный документ как с исторической точки зрения, так и как взгляд на жизнь страны, которая представила миру чай.

И о происхождении можно говорить и писать вечно. Стоит на этом остановиться и ознакомиться с сортами, которые представлены нашим онлайн-магазином.

Ассортимент зеленного чая

Существует четыре метода обработки листьев чая:

1. Жарятся – чаоцин.
2. Парятся – чжэньцин.
3. Шлифуются – хунцин.
4. Сушатся солнцем – шайцин.

И именно у нас в каталоге можно найти все виды зеленого чая в СПБ от коллекционных сортов до более простых. Каждый из них уникален в своих вкусовых качествах: от горьковато терпкого с медовыми нотками до нежного жасминового с тонким ароматом лета. 

Польза зеленого чая

Известно, что соединения, называемые полифенолами, защищают организм от болезней и вносят важный вклад в здоровое сбалансированное питание. Эти антиоксидантные соединения содержатся во многих фруктах, овощах и других необработанных продуктах: флавоноиды, наиболее сильнодействующими из которых являются катехины, галлат эпигаллокатехина (EGCG).

Заказать зеленый чай

Не можете определиться с выбором? Смущает цена на зеленый чай? Закажите обратный звонок и наш специалист даст подробную консультацию по всем вопросам. Заявки на покупку принимаем до 18:00, обработка заказов 24/7.